Crémant Calixte Extra-Brut "Zéro Dosage"
AOC :Crémant D'Alsace
Cépage : 100% Chardonnay
Alcool :12,5 °
Temp. de service :entre 10 et 12°
Temps de garde :entre 3 et 5 ans
Sucres résiduels g/L Sec
Sucres résiduels g/L Demi-sec
Sucres résiduels g/L Doux
Sucres résiduels g/L Très doux
Sucres résiduels g/L Moelleux
Sucres résiduels g/L Moelleux
Robe
Sa robe est jaune pâle aux bulles fines et persistantes.
Nez
Le nez est élégant et complexe, sur des notes florales, et de
noisette.
Palais
En bouche, c’est un vin souple avec des arômes citronnés et avec une belle longueur.
Accord mets / vin
Apéritif
Poissons