Vendanges
Les vendanges du grand cru Rosacker par notre Président GEORGES WESPISER
Les Vendanges 2018
*Vidéo par Vidéonews*
Découvrez toute la richesse de notre grand cru Rosacker et les anecdotes des vendanges 2018 !
Le millésime 2018 ? Un millésime d'une grande qualité !
Un débourrement tardif nous laissait entrevoir une date de vendanges relativement normale pour la fin Septembre. Mais c'était sans compter sur l'été très chaud qui a précipité la floraison (fin mai) et le murissement des raisins. Les vendanges ont donc débutées le 27 Août avec le Crémant, très rapidement suivi par les vins tranquilles. Le rythme a été très soutenu et les raisins vendangés étaient d'une belle maturité et dans un excellent état sanitaire. Ce millésime aura donc été d'une belle qualité, avec une abondance de raisins qui permet de refaire le plein dans les caves après plusieurs années compliquées.